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股票十大平台需优先保证 “高优质蛋白、适量能量” 摄入

肌营养不良患者的科学饮食建议

肌营养不良是一组以肌肉无力、萎缩为主要特征的遗传性疾病，虽饮食无法逆转病情，但科学的膳食搭配能为肌肉修复提供原料、减轻身体负担，辅助维持身体机能。以下饮食建议需结合患者年龄、病情严重程度灵活调整。

首先，需优先保证 “高优质蛋白、适量能量” 摄入。蛋白质是肌肉合成的核心原料，患者可选择鸡蛋、牛奶、瘦肉（如鸡胸肉、牛肉）、豆制品（如豆腐、豆浆）等优质蛋白来源，每日摄入量可根据体重调整（约 1.2-1.5g/kg），帮助延缓肌肉萎缩；同时需控制总能量，避免过量进食导致肥胖 —— 肥胖会加重关节与肌肉负担，可选择杂粮（如燕麦、糙米）、薯类等低升糖、高纤维食物替代部分精米白面，维持能量平衡。

其次，要注重维生素与矿物质补充。维生素 D 能促进钙吸收、维护肌肉功能，可通过食用蛋黄、深海鱼（如鳕鱼）或在医生指导下补充制剂；维生素 E 可保护肌肉细胞膜，新鲜坚果（如核桃、杏仁，每日一小把即可）、菠菜、油菜等是优质来源；钙、钾等矿物质能维持肌肉正常收缩，牛奶、绿叶菜、香蕉等食物可适量多吃。

此外，需严格控制 “高油、高盐、高糖” 食物。油炸食品、腌制食品会增加心血管与肾脏负担，而肌营养不良患者常伴随心肺功能异常，需尽量避免；甜点、含糖饮料易导致血糖波动，还可能影响蛋白质吸收，日常饮食应减少摄入。同时，建议少食多餐，若患者存在吞咽困难，可将食物制成泥状（如蔬菜泥、肉泥），搭配浓稠的粥品或米糊，避免呛咳与营养流失。

最后需强调，饮食调理需配合康复训练与医生治疗，若患者合并糖尿病、肾病等并发症，应在营养师指导下制定个性化方案，通过 “营养 + 治疗” 协同，更好地提升生活质量。

发布于：北京市

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